مرکز گاوهای نر ژنتیک غرب آسیا در زمینه تولید و عرضه مواد ژنتیکی و اسپرم گاوهای گوشتی تخصص دارد و می‌تواند نیازهای متنوع پرورش‌دهندگان گاوهای گوشتی را برآورده سازد. این نیازها شامل بهبود ویژگی‌های ظاهری و ساختاری گله، صفات نژادی، توانایی‌های مادری، سهولت زایمان، طول دوره آبستنی و خلق‌وخو است. همچنین، وزن گوساله هنگام تولد و میزان افزایش وزن روزانه آن با هدف دستیابی به بازده مطلوب در زمان کشتار، از دیگر معیارهای مهم در انتخاب دام‌های نر اصلاح‌نژادی به شمار می‌روند.
مرکز گاوهای نر و گاومیش دارای بانک ذخیره اسپرم گاوهای نر بنیان‌گذار نژاد کیانینا (Chianina) است؛ نژادی که یکی از قدیمی‌ترین و مهم‌ترین نژادهای گوشتی ایتالیا محسوب می‌شود. این مرکز توجه ویژه‌ای به تمامی نژادهای گوشتی ایتالیایی، از جمله مارچیجیانا (Marchigiana)، رومان‌یولا (Romagnola)، پیه‌مونتزه (Piemontese)، پودولیکا (Podolica)، مارمانا (Maremmana) و پچاتا روسا در تیپ گوشتی (Pezzata Rossa) دارد.
در انتخاب گاوهای نر از نژاد لیموزین (Limousine)، با بهره‌گیری از ژنتیک ایتالیایی و فرانسوی (به‌عنوان نماینده فروش شرکت INTERLIM)، و همچنین نژاد شاروله (Charolaise)، توجه ویژه‌ای صورت می‌گیرد.
نژاد بلژین بلو (Belgian Blue) نیز جایگاه مهمی در فعالیت‌های مرکز گاوهای نر چی‌آکّیرینی دارد. در این مرکز، گاوهای نری انتخاب می‌شوند که بتوانند در آمیخته‌گری با گاوهای شیری، بیشترین توان ژنتیکی و عملکرد خود را بروز دهند؛ به‌گونه‌ای که ضمن به حداقل رساندن مشکلات زایمان، افزایش وزن روزانه قابل‌توجهی نیز در گوساله‌ها حاصل شود.
مرکز گاوهای نر و گاومیش همچنین از تجربه‌ای ارزشمند در زمینه تولید و عرضه جنین‌های نژاد کیانینا (Chianina) برخوردار است. این جنین‌ها برای فروش در ایتالیا و سایر کشورها تأیید شده‌اند و همراه با تمامی گواهی‌های بهداشتی موردنیاز عرضه می‌شوند.
